9601
開催日 | 1995.12.28(木)- 1996.01.06(土) |
総合評価 | ★★ |
難易度 | 〜 |
◆ 食在広州、華僑のふるさと、と言われる中国の広州では古刹と圧倒的エネルギーの清平市場を巡り、最高の料理に舌鼓。香港では結婚パーティーに出て麻雀で遊び、マカオではあやしい賭博船でサイコロ賭博の『大小』に盛り上がります。
地図:Googleマップ
day | 月日 | 行程 | 備考 |
---|---|---|---|
01 | 12.28 (木) |
成田10:25(JL733)→14:25香港 (尖沙咀散策) 21:00(フェリー)→ |
フェリー:2等212HK$/人 |
02 | 12.29 (金) |
→06:00広州 (越秀公園/鎮海楼/六榕寺/光孝寺) |
泊:愛群大酒店 |
03 | 12.30 (土) |
広州 (沙面公園/清平路/広州站/陳氏書院) |
泊:同上 |
04 | 12.31 (日) |
広州(白鶴洞往復) 13:32(列車)→16:10香港 |
泊:城市花園酒店 |
05 | 01.01 (月) |
香港 (タイガーバームガーデン/ビクトリアピーク/箕湾) |
泊:同上 |
06 | 01.02 (火) |
香港 (オーシャンパーク/アバディーン) |
泊:同上 |
07 | 01.03 (水) |
香港(上環散策) 15:30(フェリー)→ →マカオ |
泊:ハイアットリージェンシー |
08 | 01.04 (木) |
マカオ(新馬路/サンパウロ教会) →(フェリー)→香港 |
泊:城市花園酒店 |
09 | 01.05 (金) |
香港 (上環/西貢/女人街/廟街) |
泊:同上 |
10 | 01.06 (土) |
香港15:10(JL64) →19:50成田 |
Y:香港11:05→15:45成田 |
1HK$= 14円、1元= 15円 |
食在広州、華僑のふるさと、大都市広州を駆け足で巡ります。緑の公園や落ち着いた街区の古刹を巡り、清平農副産品市場で中華食材のエネルギーに圧倒され、おいしい料理に舌鼓を打ちます。ここはとにかく何でもありの大陸、中国!
香港では麻雀が行われる結婚パーティーに驚き、西貢でベイ・クルーズして海鮮料理を堪能したら、夜はあやしいマーケットを徘徊。マカオでは庶民の賭博船でサイコロ賭博の『大小』に盛り上がり、ポルトガル料理に舌鼓を打ちます。
二度目の香港はちょうど10年ぶり。今回は友人の結婚式への出席が目的です。10年前に比べるとさすがに香港の怪しさはかなり薄れ、明るい大都会になってるなあ、という印象を受けました。でもなかなかどうして、香港式結婚披露パーティは日本とはかなり趣が違い、とっても盛り上がったのです。
香港から夜行フェリーで行った広州は、やっぱり市場の面白さがピカイチ。そしてマカオではやっぱりカジノ。地元のおっちゃんやおばちゃんが遊んでいる庶民のカジノを覗いて熱気のお裾分けをもらいました。
月日 | 所 | 時 | 食事処 | メニュー |
---|---|---|---|---|
12.28 (木) |
香港 | 夕 | 上海一品香菜館 | 小龍包、野菜餃子、五目かた焼きそば ◎ |
12.29 (金) |
広州 | 朝 | フェリー内 | おかゆ、シューマイ |
昼 | 街角の食堂 | 腸粉(チョンファン)/米粉を蒸したワンタンのような薄い皮に、 肉、魚、野菜などを入れて軽く丸めたもので点心の一種 |
||
夕 | 泮渓酒家 | エビチリソース、野菜とフクロタケの炒め物、 鳥とハムのあんかけ、ビール、200元/2人 |
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12.30 (土) |
広州 | 朝 | 街角の食堂 | アツアツの腸粉 ◎ |
昼 | 広州駅近くの食堂 | 麻婆豆腐、ベビーコーンと肉と野菜の炒め物、ビール、57元/2人 | ||
夕 | 潮州城魚翅大酒楼 |
蟹の炒め物、鳥のロースト、魚の蒸し物、 ほうれん草とひき肉の土鍋、酒、135元/2人 ◎ |
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12.31 (日) |
広州 | 昼 | 潮州城魚翅大酒楼 | 早めの時刻なので軽く、焼きソバ、プレーン饅頭 ◎ |
香港 | 夕 | スイハンビレッジ | 魚の干物、豆腐のパン粉揚げ、野菜、ラーメン、 チャーハン、飲物、750HK$/4人 |
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01.01 (月) |
香港 | 朝 | 城市花園酒店 | ビュッフェ |
昼 | 大会堂酒楼 | 点心、チャーハン、飲物、350HK$/4人 ○ | ||
夕 | 聘珍楼 | 豪華パーティー | ||
01.02 (火) |
香港 | 朝 | ホテル近く | 粥 |
昼 | オーシャンパーク | 南京麺 | ||
夕 | 中環のレストラン | タイ料理 | ||
01.03 (水) |
香港 | 朝 | ホテル近く | 点心 |
昼 | フェリーターミナル | バーガー | ||
澳門 | 夕 | コロアネ島の ポルトガル料理 |
caldo verde(スープ)、アサリのトマトソース、蟹チリ、鯛のロースト、 鳥のロースト、サラダ、プリン、飲物、760HK$/4人 ◎ |
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01.04 (木) |
澳門 | 朝 | ケン&ジャネと飲茶 ◎ | |
昼 | Bela Vista (峯景酒店) |
ポルトガル料理、コロニアル風ホテルの気持ちの良いベランダ、カレー、 アフリカ鳥、ラムのワイン煮込、鳩のロースト、飲物、700HK$/4人 ◎◎ |
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香港 | 夕 | 麺 | ||
01.05 (金) |
香港 | 朝 | ホテル近く | 飲茶 |
昼 | 西貢 山茶菜館 | 材料費220HK$、よっぱらい海老、アワビ煮込み、魚あっさり蒸し物、 飲物、300HK$/2人 ◎◎ |
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夕 | おしるこ | |||
01.06 (土) |
香港 | 朝 | ホテル近く | 飲茶 |
昼 | エリザベス大廈 | 飲茶○/甜點◎ |
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