青唐辛子の醤油漬

材料

• 青唐辛子　適量
• 醤油　適量
• 昆布　適量　細切り

作り方

1. 青唐辛子は小口切りにする
2. 清潔な保存容器に入れ、醤油を注ぐ
3. 昆布を加え、蓋をし、冷蔵庫に置く
4. 一晩置けば食べられるようになるが、3日目あたりからが食べごろ

備考

• 料理の隠し味にしたり冷奴に掛けてどうぞ