ツナ缶のリエット
材料 作りやすい分量
- ツナ缶／オイル漬け（ツナ正味70g） 1缶
- クリームチーズ 60g
- イタリアンパセリ 適量 粗みじん切り
- 塩
- 黒胡椒
作り方
- ツナ缶のオイルを切り、ボウルに入れる →オイルは取り置く
- クリームチーズを加え、混ぜ合わせる
- 缶のオイルを少しづつ加えていき、濃度を調整する
- 必要であれば塩で味を調える
- 冷蔵庫で冷やし固める 30分間
- イタリアンパセリを振り、軽く混ぜる
- 器に盛り、黒胡椒を振り、完成！
- バゲットとともに召し上がれ！
備考
- 黒オリーブを混ぜても美味！
- 兄弟レシピ１：サバの水煮のリエット
- 兄弟レシピ２：ひよこ豆のディップ
参考資料
- 3種のディップ／ツナ・ソーセージ・ひよこ豆／飛田 和緒さん
- ツナ缶リエットとシャルキュトリー／タサン 志摩さん
