サイダー レモンのきょうの料理

　

タコ飯 　 和食

超簡単！　タコを煮てご飯に混ぜるだけ。風味豊かなタコの香りが広がります。

たこ、蛸、炊き込みご飯、炊込みご飯、ごはん、めし

冷たい茄子のスープ 　 フュージョン・韓国料理

暑い夏にぴったりな、ちょっと韓国風の冷たい茄子のスープを。

なす、ナス、コリアン、エスニック

オクラ・イカ・トマトのパスタ 　 イタリア料理

夏野菜のオクラにイカとトマトを合わせた和イタリアンのさっぱりパスタをどうぞ。

おくら、いか、烏賊、とまと、スパゲッティ、スパゲティー、スパゲッティーニ、スパゲティーニ

すだちマーマレード 　 インターナショナル

甘酸っぱくてほんのり苦い、大人のマーマレードを。

ジャム、スダチ、酢橘

すだち素麺 　 和食

冷めたいスープのそうめんを爽やかなすだちでいただきます。シンプル・イズ・ベスト！

ソーメン、冷製、スープ、スダチ

海老のビスク 　 フランス料理

海老の旨味がたっぷりの濃厚なスープ、ビスク（Bisque）を。頭と殻だけでもできますよ〜

えび、エビ、魚介類、スープ

メヒカリの唐揚げと南蛮漬け 　 和食

淡白な白身でふんわりした食感のメヒカリを唐揚げにし、甘酢で和えて南蛮漬けにします。一粒で二度おいしい！

魚、さかな、サカナ、魚介類、揚げ物

甘酢鶏 　 中華料理

酢豚の鶏バージョン！　しっかりした味付けですが、それが酢の酸味で和らぎ、夏でもさっぱりいただけます。

とり、トリ、もも肉、モモ肉、野菜、炒め物、揚げ物

オクラの胡麻味噌和え 　 和食

超簡単！　オクラを茹でて胡麻味噌で和えるだけ。酒のアテにぴったり！

おくら、やさい、野菜、和えもの

オオコシオリエビの塩茹で・味噌汁・ホイル焼き・素揚げ 　 和食

ちょっと珍しいオオコシオリエビの食べ方の研究を。やっぱり味噌汁が一番か・・・

えび、海老、海鮮、魚介類、甲殻類

小エビの刺身・カルパッチョ・炊き込みご飯 　 和食・イタリア料理

小エビの料理三品を。エビの甘みが感じられる刺身、和イタリアンなカルパッチョ、そしてみんなが大好きな炊き込みご飯をどうぞ。

えび、海老、海鮮、魚介類、甲殻類、炊込みご飯、ごはん、めし

メヒカリの一夜干し 　 和食

メヒカリを一夜干しにして、ふっくらとした食感に旨味をプラスします。焼いても唐揚げにしても美味！

さかな、サカナ、魚、焼き物、魚介類

豚肉のあっさり蒸し煮 　 和食

あっさりした蒸し豚をどうぞ。もやしや椎茸といった優しい味の食材と香り高いねぎやセロリが意外な調和を見せます

ぶた、ブタ、蒸し物、煮物

きのこの和風パスタ 　 和食×イタリア料理

きのこを魚醤で味付けした和風のパスタ。デリケートなきのこの香りとふんわりした味わいをどうぞ。

スパゲティー、スパゲッティ、キノコ、茸、まいたけ、マイタケ、舞茸、しめじ、シメジ、しいたけ、シイタケ、椎茸

冷や汁風味噌汁 　 和食

焼いた味噌が香ばしい冷たい味噌汁。暑い夏にどうぞ！

冷や汁、みそ、ミソ

鶏皮と茄子の甘辛炒め 　 和食

鶏皮はカリカリ、油をたっぷり吸った茄子はトロトロ。甘辛いタレが食欲をそそります。

とり、トリ、なす、ナス、鶏油、チーユ

鶏油（チーユ） 　 中華料理

鶏油は鶏から出た油をベースにした調味料で中華料理でよく使われます。香ばしい鶏の風味が特徴で、ビタミンEや活性酸素を抑制するセレンが含まれています。ラーメンや炒め物にどうぞ

チキンオイル、チキンファット、けいゆ、鸡油、ジーヨウ

ヒレカツ 　 和食

みんな大好きなとんかつをヒレ肉で。さっぱり大根おろしとポン酢醤油でいただきます。

ひれかつ、ひれカツ、フィレ、豚、トンカツ、とんかつ、とん勝、豚カツ

にんじんサラダ（キャロット・ラペ） 　 フランス料理

フランス料理の定番、おろしたにんじんという意味のキャロット・ラペ（carottes râpées）を。甘酸っぱくフルーティーなにんじんをどうぞ！

人参、ニンジン、野菜

ヒラメの昆布締め 　 和食

ヒラメを昆布締めするとその淡白で繊細な味わいに昆布の旨味、甘み、香りが加わり、ぐっと奥行きのある味になります。煎り酒でいただくことでより美味に！

平目、鮃、ひらめ、刺身、さかな、魚、いりざけ、海鮮、魚介類

金目鯛の煮付け 　 和食

鮮やかな赤い体とその中から現れる脂がたっぷりと乗った白い身の対比が印象的。上品な味わいでふっくらとした食感が楽しめます。

さかな、サカナ、魚、きんめ、キンメ、煮物、煮魚、海鮮、魚介類

麻婆茄子 　 中華料理

日本生まれの中華料理、みんな大好きな麻婆茄子を。とろりとした茄子の食感がたまりません！

豚、挽肉、ひき肉、ひきにく、マーボー、なす、ナス

海老とアスパラガスのおろし大根マヨソース添え 　 和食

超簡単！　海老とアスパラガスを茹で、おろし大根のソースでいただきます。

えび、エビ、前菜、サラダ、海鮮、魚介類、甲殻類

鶏大根 　 和食

鶏肉と大根を合わせて炊きます。しっかり味が染み込んだ大根が美味〜

とり、トリ、野菜、煮物

和風ラタトゥイユ 　 和食

ラタトゥイユを和風の味付けで！

野菜、夏、フランス料理

冷やし餡かけスープそうめん 　 和食

冷めたいスープのそうめんに餡を掛けて、ちょっとだけ変わり味にしました。

そーめん、ソーメン、素麺

豚肉のみぞれ冷しゃぶ 　 和食

超簡単！　豚肉をしゃぶしゃぶして冷やし、好みのタレを掛けるだけ。

しゃぶしゃぶ、シャブシャブ

カマスのムニエル 　 フランス料理

カマスは淡白でくせが少ない白身魚。バターの香りとコクを加え、皮をパリッと香ばしく焼いたムニエルを。

さかな、サカナ、かます、魚介類

鯵のピッカータ 　 イタリア料理

鯵を洋風にピッカータ（ピカタ）にしてみました。ふっくらした鯵とトマトソースがよく合います。

さかな、サカナ、あじ、アジ、魚介類

豚肉のスカロッピーネ 　 イタリア料理

超簡単！　イタリアの時短レシピ、スカロッピーネを豚肉で。ジャーッと焼くだけ。

肉、ぶた、ブタ、鶏、ひれ、ヒレ、フィレ

フローズン・トマト・カクテル・スープ 　 フュージョン

超簡単！　暑い夏にぴったり！　トマトジュースを凍らせてシャーベット状のスープにしてみました。カクテルグラスでサーブするとちょっとおしゃれ〜

とまと、野菜

トマトジュースの冷たいスープ 　 フュージョン、スペイン料理

超簡単！　トマトジュースでガスパチョ風スープを作ります。

とまと、野菜

きゅうりの冷製スープ 　 スペイン料理

超簡単！　刻んでガーッとやるだけ。スペインのソパ・デ・ペピーノは暑い夏にぴったりの冷製きゅうりスープ。ガスパチョのきゅうり版！

キュウリ、胡瓜、野菜

あら汁 　 和食

魚の頭や骨などのあらを使ったみそ汁です。旨味いっぱい〜！

さかな、サカナ、アラ、ガラ、味噌、魚介類

カマスのホイル焼き　香草風味 　 フランス料理

超簡単！　カマスをアルミホイルで包んで蒸し焼きにするだけ！　ふわっとハーブの香りがします。

魚、さかな、サカナ、魚介類

グリル野菜のマリネ 　 イタリア料理

超簡単！　野菜を焼いてマリネするだけ。夏にぴったり〜

なす、ズッキーニ、にんじん、ピーマン、パプリカ、アスバラガス、マッシュルーム、ソテー、ロースト、夏

鰯の酢漬け 　 スペイン料理

スペインのバルの人気のタパス、ボケローネス（カタクチイワシの酢漬け）を。

いわし、イワシ、さかな、サカナ、魚、魚介類、甲殻類

はまぐりのムニエル 　 フランス料理

チビになっちゃうけれど、旨味凝縮のはまぐりのムニエル！

ハマグリ、蛤、魚介類

はまぐりの酒蒸し 　 和食

超簡単！　はまぐりの酒蒸しは、旨味いっぱい〜　はまぐり料理の一押しか！

ハマグリ、蛤、魚介類

焼はまぐり 　 和食

超簡単！　ただ焼くだけでとってもおいしいはまぐり！

ハマグリ、蛤、海鮮、魚介類

はまぐりの下処理と保存 　 和食

はまぐりの下処理は、砂抜き、塩抜き、汚れ落としの順です。

ハマグリ、蛤、海鮮、魚介類

はまぐりの潮汁 　 和食

はまぐりを使った潮汁はだし汁不要で超簡単！　伝統のお吸い物をどうぞ。

ハマグリ、蛤、海鮮、魚介類

野菜のスープ 　 フュージョン

超簡単！　野菜を煮るだけのスープ。冷たくしてもおいしい〜

夏、夏野菜

白身魚と夏野菜のワイン蒸し 　 フランス料理

白身魚と夏野菜を蒸すだけのワンパン・レシピ！

タイ、鯛、チダイ、血鯛、野菜、さかな、サカナ、魚介類

魚のアラのスープ　南仏風 　 フランス料理

魚のアラを裏漉しして作った南仏風のスープ。身は入っていませんが十分においしいです！

スープドポワソン、スープ・ド・ポワソン、さかな、サカナ、魚介類

トビウオのなめろう 　 和食

房総半島沿岸部の名物『なめろう』を。トビウオを味噌で味付けしました。

飛魚、ナメロウ、さかな、サカナ、海鮮、魚介類

ツナ・トマト・キュウリのぶっかけソーメン 　 和食

超簡単！　ソーメンを茹でてツナ・トマト・キュウリを和えるだけ

素麺、そうめん、そーめん

魚の唐揚げ 　 和食

魚の唐揚げです。小さい魚は丸揚げにしました。とっても簡単で美味！

さかな、サカナ、魚介類

鶏ガラスープの冷そうめん 　 和食？

超簡単！　鶏ガラスープのそうめんを。野菜をチンして載せるだけ。（笑）

とり、トリ、素麺、そーめん、ソーメン

なすとひき肉のカレー 　 インド料理

激カンタン！　特別なスパイスなし。カレー粉を使った夏にぴったりのカレー。

ヒラメのチン蒸し イタリアン 　 イタリア料理

超簡単！　ヒラメをチンするだけ。イタリア風の味つけにしてみました。

ちんドリII　香味だれバージョン 　 中華料理

超簡単！　鶏肉をレンジでチンし、たれを掛けるだけ。

とり、トリ

イサキの蒸しもの中華風 　 中華料理

イサキを蒸して中華風味付けにしてみました。

いさき、さかな、サカナ、魚、海鮮、魚介類

ラタトゥイユ 　 フランス料理

超簡単！　野菜を蒸してちょっと煮るだけ。夏野菜の旨味をじっくり味わってください。

鶏じゃが 　 フュージョン

鶏のもも肉とじゃがいもをアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ仕立てで。

とり、トリ、じゃがいも、ジャガイモ

スパイシー・チキンカレー 　 インド料理

基本のスパイスを使ったベイシックなチキンカレーを。アレンジは無限大！！

カレー、鶏、とり

きくらげと卵の炒めもの 　 中華料理

中華の定番！　ふんわり卵ときくらげの食感がたまりません。

たまご、タマゴ、木耳、キクラゲ

新玉ねぎとアンチョビのパスタ 　 イタリア料理

春に最高！　新玉ねぎの柔らかな甘さとアンチョビの旨味がマッチした超簡単パスタ。

玉葱、たまねぎ、タマネギ

青菜とアンチョビのパスタ 　 イタリア料理

アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノをベースにした菜の花などの青菜とアンチョビのパスタ。

菜の花、小松菜、ほうれん草

生ハムとバルサミコ酢のパスタ 　 イタリア料理

生ハムの旨味をバルサミコ酢が引き立てるシンプルなパスタ！

スパゲティ、スパゲッティ

鶏もも肉のチャーシュー 　 中華料理

超簡単、チンするだけの鶏もも肉のチャーシュー！

とり、トリ

ひよこ豆・チョリソ・ハモンセラーノのスープ 　 スペイン料理

ひよこ豆とチョリソの旨味をハモンセラーノがバックアップします。優しくも力強いスープ！

新じゃがとにんにくのソテー 　 スペイン・イタリア料理

新じゃがのみずみずしさと新にんにくの爽やかな香りが絶妙のハーモニーを奏でます！　春だけの特権。

じゃがいも、ジャガイモ

カポナータ 　 イタリア料理

超簡単！　夏野菜を炒めて煮込むだけ。野菜の旨味をじっくり味わってください。甘酸っぱいのが特徴ですよ〜

緑の野菜たっぷりの冷たいパスタ 　 イタリア料理

緑の野菜たっぷりの冷たいパスタを。暑い日にぴったり！

スパゲティ、スパゲッティ

鶏もも肉のクリーム煮カレー風味 　 西洋料理

ポピュラーな鶏もも肉のクリーム煮をあっさりとしたカレー風味で仕上げてみました。

とり、トリ

小魚のフリット 　 西洋料理

洋風の天ぷらとも言えるフリットを。佃煮にするしかないくらい小さな魚もフリットならおいしくいただけます。

さかな、サカナ、テンブラ、てんぷら、天麩羅、天婦羅、魚介類

コチの薄造り 　 和食

当たり前ですが、薄く切るだけ！（笑）　コチは姿はグロテスクですが、とてもおいしい白身の魚です。

刺身、さしみ、サシミ、さかな、サカナ、海鮮、魚介類

アジのたたき 　 和食

切って混ぜるだけ。叩かないアジのたたき！

鯵、あじ、刺身、さしみ、サシミ、海鮮、魚介類

潮汁 　 和食

超簡単！　塩だけでとってもおいしい潮汁！　使うのは魚のあらだけなのでお財布にもとっても優しい◎

お吸い物、スープ、さかな、サカナ、魚介類

水ダコの皮のポン酢和え 　 和食

超簡単！　水ダコの皮を湯引きしてポン酢で和えるだけ。

蛸、たこ、タコ、海鮮、魚介類

ペスト・ジェノヴェーゼのパスタ 　 イタリア料理

私が大好きなパスタ！　フレッシュなバジリコの香りがたまりません。

バジル、スパゲティ、スパゲッティ、スパゲッティー、オクラ、おくら、タコ、たこ

うどの酢味噌和えときんぴら 　 和食

日本の春の味、うどの酢味噌和えときんぴらを。うどは皮まで食べられ、残すところがありません。穂先は天ぷらにしてもおいしいです。

カルボナーラ 　 イタリア料理

全卵を使い、生クリームも牛乳も使わない超簡単カルボナーラを！

スパゲティ、スパゲッティ、パスタ

豚肉のサルティンボッカ 　 イタリア料理

サルティンボッカは『口に飛び込む』という意味のローマの伝統的な料理。豚肉と生ハムの間にセージを挟んだだけの簡単なものです。

ぶた、ブタ、プロシュート

鶏肉の赤ワイン煮 　 イタリア料理

超簡単！　鶏肉の定番、赤ワイン煮を。

とり、トリ

メカジキのソテー トマトソース 　 イタリア料理

地中海の味！　メカジキをさっとソテーし、トマトソースを掛けていただきます。フレッシュなトマトの風味がメカジキに良く合います。

カジキ、マグロ、カジキマグロ、鮪、さかな、サカナ、魚、魚介類

小鯵のエスカベッシュ 　 スペイン、フランス、イタリア料理

スペイン、フランス、イタリアあたりでよく食される魚の甘酢漬けです。これが日本に渡って南蛮漬けになったそうです。

鯵、あじ、アジ、こあじ、小アジ、エスカベシュ、エスカベーシュ、エスカベーチェ、さかな、サカナ、魚介類

蕗のお浸し 　 和食

春の味、蕗（ふき）をさっぱりとお浸しで。

フキ、野菜、やさい、ヤサイ

カレイのムニエル 　 フランス料理

カレイと言えば洋風ならムニエル！　外はパリッと、中はふっくら。

鰈、かれい、魚、さかな、サカナ、魚介類

ホタルイカのスパゲッティ 　 和イタリアン

春といえばホタルイカ！　アーリオ・オーリオ・ベースのマッキャートのスパゲッティにしてみました。まあ、簡単に言えばホタルイカが入ったトマト味のスパゲッティです。（笑）

スパゲティ、パスタ、いか、烏賊、魚介類

メバルの煮付け 　 和食

魚の煮付けの定番の一つ、メバルを。身離れが良くてとっても美味！

目張、めばる、魚、さかな、サカナ、煮物、煮魚、魚介類

鶏ガラスープのにゅうめん 　 和食

超簡単！　鶏ガラスープのにゅうめんを。　スープで野菜を煮て掛けるだけ。（笑）

とり、トリ、素麺、そうめん、そーめん、ソーメン

豚バラ肉の巻き巻きポルケッタ風 　 イタリア料理

超簡単！　肉を巻き巻きするだけのみんな大好きな肉巻を！

たこしゃぶ 　 和食

超簡単！　水ダコをしゃぶしゃぶするだけの簡単鍋、たこしゃぶ！

蛸、たこ、タコ、海鮮、魚介類

鶏肉のカチャトーラ 　 イタリア料理

カチャトーラはイタリア語で『猟師風の』という意味。つまり猟師風の鶏肉煮込み！

とり、トリ

スパゲッティ・ボンゴレ・マッキャート 　 イタリア料理

あさりのパスタ、ボンゴレ・ビアンコにちょっとだけミニトマトを加えたスパゲッティ・ボンゴレ・マッキャートを。

スパゲティ、パスタ

深川丼 　 和食

超簡単！　あさりたっぷりの深川丼を！

浅蜊、浅利、アサリ、魚介類

鰯のソテー にんにく風味トマトソース 　 スペイン・イタリア辺り

超簡単！　鰯をソテーしてにんにくとトマトで味付けしただけ。

いわし、イワシ、魚、さかな、サカナ、魚介類

きみまろ親子スープ 　 フュージョン

超簡単！　ポーチ・ド・エッグ（落とし卵）スープ。鶏ガラスープの素で作ったので親子スープ！（笑）

とり、トリ、たまご、タマゴ

鱈ちり 　 和食

超簡単！　鍋の定番、鱈ちりを。鱈の旨味が引き立ちます。

鍋、さかな、サカナ、魚、魚介類

超シンプル・ブイヤベース 　 フランス料理

超シンプルなブイヤベースを！　鯛のアラとあさりだけ！！

スープ、たい、タイ、魚、さかな、サカナ、浅蜊、浅利、アサリ、魚介類

ガスパチョ 　 スペイン料理

超簡単！　刻んでガーッとやるだけ。スペインのアンダルシア地方に起源を持つガスパチョは暑い夏にぴったりの冷製トマトスープです。

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 　 和食

超簡単！　白菜に豚バラ肉を挟むだけ。白菜の大量消費にどうぞ（笑）

フグの唐揚げ 　 和食

フグの唐揚げを。中はふんわりと軟らかく、身離れがよくてとても美味！　鶏の唐揚げに飽きたら（笑）フグで試してみて。

河豚、ふぐ、魚、さかな、サカナ、魚介類

ナスの甘酢あん絡め 　 和食

ナスの風味とほんのり甘酸っぱいあんが食欲をそそります！

茄子、なす

ハタハタの塩焼き 　 和食

超簡単！　ただ焼くだけでとってもおいしいハタハタ。まさに酒のサカナとしてもぴったりです（笑）

はたはた、鰰、魚、さかな、サカナ、魚介類

ピーマンの肉詰め 　 西洋料理

子供が大好き（笑）？　なピーマンの肉詰めを！

ガイヤーン 　 タイ料理

焼き鳥！　タイ東北部イサーン地方発祥で甘辛い味付けが特徴です

鶏、とり、トリ

ヤムヌア 　 タイ料理

タイの牛肉サラダ。ヤムはサラダ、ヌアは牛のこと。東北部イサーン地方の郷土料理で、酸っぱくて激辛！

マグロのユッケ 　 韓国風

超簡単！　鮪の刺身でない食べ方を。酒の友にもぴったり。

まぐろ、魚、さかな、サカナ、海鮮、魚介類

筑前煮 　 和食

煮物の定番、筑前煮！

煮物

アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ 　 イタリア料理

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、これにイタリアンパセリを加えただけのシンプルなパスタ

スパゲティ、スパゲッティ

魚介類のパエリャ 　 スペイン料理

パエリャといえばこれ、魚介類のパエリャを！

パエリヤ、パエリア、パエジャ、ごはん、海老、えび、エビ、烏賊、いか、イカ、さかな、サカナ、甲殻類

鰯の塩梅煮 　 和食

鰯の梅煮をさっぱり塩味で！

いわし、イワシ、魚、さかな、サカナ

カレイの中華風あんかけ 　 中華風

ごま油の香りが立つ中華風あんかけでカレイをどうぞ

鰈、かれい、魚、さかな、サカナ、魚介類

ナスサラダ 　 中華風

超簡単！　中華風味のちょっと変わった揚げ焼きにしたナスのサラダを。ごま油の香りが食欲をそそります

茄子、なす、野菜、やさい、ヤサイ

金目鯛のアラのアクアパッツァ風 　 和イタリアン

金目鯛のアラをアクアパッツァ風に煮込んでみました。和イタリアン！

さかな、サカナ、魚、和食、イタリア料理、魚介類

フュメ・ド・ポワソン（魚のだし） 　 フランス料理

超簡単　ゆっくり煮出すだけ！　フュメ・ド・ポワソン（魚のだし）を使えばスープが３倍おいしくなるよ

スープ、ダシ、出汁、さかな、サカナ、魚介類

魚介類のスープ 　 スペイン料理

超簡単！　魚介類のスープを

ソパデマリスコス、ソパ・デ・マリスコス、さかな、サカナ、海老、えび、エビ、烏賊、いか、イカ、魚介類

白いんげん豆のサラダ 　 スペイン料理

超簡単！　ただ載せて混ぜるだけ！！　ツナ入りの白いんげん豆サラダ

インゲン、野菜

トルティージャ（スペイン風オムレツ） 　 スペイン料理

じゃがいもがぎっしり詰まったスペイン風のオムレツ

トルティーヤ、ジャガイモ、野菜、卵、たまご、タマゴ、玉子

アヒージョ 　 スペイン料理

スペインのバルで人気のタパス、オリーブオイルとニンニクで具材を煮るだけ！

海老、えび、エビ、にんにく、マッシュルーム、ブロッコリー

ソパ・デ・アホ（ニンニク・スープ） 　 スペイン料理

アホなスープではなくカスティーリャ地方の伝統的なニンニクのスープです

にんにく

天玉そば 　 和食

駅そばの代表選手、かき揚げの天玉そばを！ 一番シンプルな玉ねぎとにんじんだけのかき揚げです

蕎麦、ソバ、天麩羅、天ぷら、てんぷら、テンプラ、玉葱、たまねぎ、タマネギ、人参、ニンジン

イカ墨パスタ 　 イタリア料理

超簡単！　イカ墨のスパゲッティを。セピア色って黒だったのか・・・（笑）

いかすみ、イカスミ、いか墨、烏賊、いか、スパゲティ、スパゲッティ、魚介類

茶碗蒸し 　 和食

最強の茶碗蒸し！

卵、玉子、たまご、タマゴ

ナスの揚げ出し 　 和食

たっぷりのだしを含んだナスが美味！　油のコクがあるのにさっぱりで、冷えてもおいしい

茄子、なす

パエリャ バレンシアーナ 　 スペイン料理

本場バレンシアのパエリャを！

パエリヤ、パエリア、パエジャ、ごはん、とり、トリ、鶏、

牛肉のカルパッチョ 　 イタリア料理

イタリアでカルパッチョと言えばこれ！

ひつまぶし 　 和食

一粒で三度おいしいひつまぶし！　鰻鰻鰻！！

鰻、うなぎ、ウナギ、魚、さかな、サカナ、魚介類

あさりの酒蒸し 　 和食

シンプルでおいしいあさりの酒蒸し！　おまけで、ながらみの塩茹でも

浅蜊、浅利、アサリ、海鮮、魚介類

春雨サラダ 　 中華料理

さっぱりおいしい春雨サラダ！

はるさめ

ウマ蒸し鶏 　 中華料理

簡単で旨い蒸し物！

とり、トリ

スペアリブの赤ワインとバルサミコ煮込み 　 イタリア料理

お肉をがっつり食べたい時に

豚、豚肉

サラスパ 　 フュージョン

暑い時にぴったり！　サラダだけでは物足りないけれど、スパゲッティでは重いかな〜　という時に

ヒイカのトマトソース煮込み 　 イタリア料理

柔らかいチビいかのヒイカをトマトで煮てイタリアン！

烏賊、いか、イカ、魚介、魚介類

ヴィシソワーズ（ジャガイモのポタージュ） 　 米国発のフランス料理

アメリカ生まれのフレンチスープ。本来はポワローねぎを使用しますが、玉ねぎに置き換えたサリーナ バージョンで

スープ

魚介類のカルパッチョ 　 和食×イタリア料理

超簡単　イタリア料理のカルパッチョを日本風にアレンジした和イタリアンの傑作、魚介類のカルパッチョを！

刺身、さしみ、サシミ、さかな、サカナ、海鮮、魚介類

サーモン・ステーキ 　 ノルウェイ料理

ノルウェイ料理の定番、サーモン・ステーキ！

鮭、さかな、サカナ、魚、魚介類

アロス・ネグロ 　 スペイン料理

代表的なスペイン料理の一つ、日本ではイカ墨パエリャとも呼ばれます

いかすみ、イカスミ、いか墨、烏賊、いか、ごはん、魚介類、パエリヤ、パエリア、パエジャ、ごはん、海老、えび、エビ、さかな、サカナ、魚、甲殻類

鰹のたたき 　 和食

超簡単！　炙って切るだけ〜（笑）

かつお、カツオ、刺身、さしみ、サシミ、魚、さかな、サカナ、海鮮、魚介類

ヤムウンセン 　 タイ料理

人気のタイ料理の春雨サラダ

鯛メシ 　 和食

豪華に鯛一尾を使って！　パーティーにぴったり

たい、タイ、炊き込みごはん、ごはん、めし、魚、さかな、サカナ、魚介類、炊き込みご飯、炊込みご飯

セビチェ 　 ペルー料理

超簡単！　ペルーの国民食、魚介類と野菜のマリネ

刺身、さしみ、サシミ、さかな、サカナ、海鮮、魚介類

ちんドリ 　 和食

超簡単！　鶏肉をレンジでチンするだけ

とり、トリ

アクアパッツァ 　 イタリア料理

絶対失敗しないイタリア最強の漁師メシ！

魚、さかな、サカナ、魚介類

フォー・ガー 　 ベトナム料理

ベトナムの朝の定番、鶏肉入りのライスヌードル

とり、トリ、麺

温泉たまご 　 和食

超簡単温玉！　常備しておくと何かと便利

卵、玉子、タマゴ

ソーメン・サラダ 　和食

超簡単！　暑い時にぴったり

素麺、そうめん、そーめん、野菜、やさい、ヤサイ